Recettes

  • Quantité : 4 Personne(s)
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 10 minutes

Recettes

Ingrédients

  • 3 pots de yaourt brassés nature 0%
  • 100ml de lait demi-écrémé
  • 5 cuillères à soupe d’édulcorant
  • 250g de framboises
  • 1 cuillère à café de jus de citron

Préparation

  1. Faites tremper les feuilles de gélatine dans un récipient d’eau froide puis égouttez-les. Faites chauffer le lait dans une petite casserole. Hors du feu, y diluer la gélatine.
  2. Mélanger les yaourts et l’édulcorant dans un saladier. Ajoutez-y le lait et la gélatine et fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  3. Versez la préparation dans un plat ou des ramequins et laisser reposer au réfrigérateur pour 4 heures.
  4. Préparez le coulis avant de servir. Mixez les framboises avec le jus de citron, sucrez à votre convenance.
  5. Démoulez-la panna cotta et nappez de coulis.
  6. Bon appétit !!!