Recettes

  • Quantité : 4 Personne(s)
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
  • Coût de la recette : Abordable
  • Niveau du difficulté : Facile

Recettes

Ingrédients

  • 5 courgettes
  • 20 crevettes crues decortiquées
  • 125 g de tomates cerises
  • 3 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 citron
  • Quelques feuilles de basilic
  • Piment d'espelette
  • Sel

Préparation

  1. Faire mariner les crevettes pendant 10 minutes dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, une gousse d'ail finement hachées, du sel, du piment d'Espelette et le zeste du demi citron.
  2. Pendant ce temps laver les légumes. Faire des spaghettis de courgettes.
  3. Hacher finement l'ail restant. Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle. 4. Faire revenir à feu vif pendant deux minutes les spaghettis de courgettes avec l'ail. Saler, poivrer et réserver.
  4. Faire revenir les crevettes quelques minutes dans la même poêle.
  5. Faire revenir les crevettes quelques minutes dans la même poêle.
  6. Réserver. Poêler les tomates cerises coupées en deux puis quand elles sont dorées, déglacer avec le jus de citron et deux cuillères à soupe d'eau. Remettre tous les éléments dans la poêle et réchauffer rapidement servir avec des feuilles de basilic