Recettes

  • Quantité : pour 1 personne
  • Préparation : 15 min.
  • Cuisson : 7 min.
  • Coût de la recette : économique
  • Niveau du difficulté : facile

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Ingrédients

  • 1 grosse tomate
  • 100 gr de steak haché à 5% de matière grasse
  • ½ tranche de jambon
  • 2 feuilles de salade
  • 1 pointe de moutarde
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • sel et poivre
  • salade (pour l’accompagnement)

Préparation

  1. Saisissez le steak 1 min de chaque côté dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez.
  2. Coupez la tomate en deux et badigeonnez l’intérieur de moutarde.
  3. Disposez-la ½ tranche de jambon sur une moitié, le steak sur l’autre et enfournez 5 min à 180°C.
  4. Ajoutez les feuilles de salade, refermez le burger et dégustez.
  5. Servez avec un mélange de salade pour l’accompagner.
  6. Bon appétit !